DE BASURA A CERO

Detalles:
Subtítulo: Guía para implementar un estilo de vida libre de basura en Chile
Editorial: STOQ editorial
Año: Noviembre 2017
Autor: Fundación Basura
Tema: Basura cero, medio ambiente, agentes de cambio medio ambientales, casos en Chile, guía sobre como reutilizar
ISBN: 978-956-9741-03-6
Formato: A5 / 14,80 x 21,00 cm (ancho x alto)
Páginas: 144 / color
Peso: 0.60 Kg (embalaje para despacho incluido)
Idioma: Español-Spanish | Inglés-English
  • Precio: $21.00
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Reseña:

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PRÓLOGO | El Alcalde de un pequeño pueblo en el País Vasco, en apoyo a un plan de gestión de residuos de su localidad, hizo hace algunos años una declaración tan sencilla como contundente e inolvidable: “nuestra mejor tecnología es la comunidad”. Frase que se constituyó en el discurso más preciso para convocar a todos quienes quieren hacer un aporte concreto al equilibrio del mundo en que habitamos, ya que este es precisamente uno de los mayores atractivos contenidos en el desafío que nos imponen los residuos que generamos día a día: todos podemos hacer algo al respecto, ahora, exactamente ahora; y no sólo eso, lo que hagamos como comunidad es muy relevante, puede hacer una gran diferencia.

Es verdad que los residuos son el reflejo de nuestra sociedad consumista e insostenible, que mantiene un sistema lineal de producción donde lo que se extrae de la naturaleza termina desechándose en lugar de reincorporarse al ciclo natural o productivo. Es cierto, además, que históricamente en todo el mundo, y Chile no es la excepción, esta forma de manejo genera enormes impactos en la salud, en el ambiente local y también en el global.

Pero esta no debe ser otra de esas historias donde nos desborda la sensación de impotencia. Al contrario, lo que ocurre hoy con los residuos deviene en un desafío sumamente lúdico, el que sin una gota de ingenuidad, va encendiendo bombillas de ideas a medida que hacemos camino: y a ese camino lo conocemos como Basura Cero, una filosofía y, a la vez, un objetivo práctico y visionario que llama a emular los ciclos naturales sostenibles a través de varios senderos complementarios; un trayecto donde se consume sólo lo necesario y se diseñan y generan productos amigables con el plan de conservarlos y recuperarlos sin enterrarlos en un relleno sanitario, o quemarlos en un incinerador; un concepto abrazado por ciudadanos y recicladores de todo el mundo y que ofrece algunas de las mejores soluciones urbanas descentralizadas para reducir la contaminación del ambiente, conservar energía y, al mismo tiempo, recursos naturales.

Esta Guía nos entrega valiosas herramientas para aplicar este principio, y es un aporte más al debate en torno a esta materia: ya no basta con reciclar lo que hoy se genera, es necesario promover una transformación en el diseño de los productos, a manera de fabricarlos libres de tóxicos y 100% reciclables; o mejor aún, reutilizables. Aquí, es necesaria una profunda transformación en los modelos de consumo, que nos lleve de vuelta a un estado donde seamos lo que somos y no lo que tenemos. Para ello, son necesarias instituciones capaces de proyectarse al futuro, siendo conscientes de dar un salto hacia esta nueva y responsable forma de relacionarnos con la basura que generamos.

En concreto, Basura Cero identifica algunas estrategias básicas de acción:
1. Alejarse de la eliminación de residuos, es decir, establecer plazos y objetivos para disminuir la cantidad de desechos que son enviados a rellenos sanitarios, incineradores u otras formas de disposición final. Para esto, postula que se debe eliminar la incineración de residuos, establecer cuotas máximas de almacenamiento de rellenos sanitarios y prohibir gradualmente los productos desechables.
2. Promover la reutilización, el reciclaje y el tratamiento de materia orgánica a través de compostaje o biodigestión; creando, así, un ciclo cerrado en que el papel, el vidrio, los metales, plásticos y alimentos se reintegren a su propia fase productiva o a la naturaleza. De este modo, se ahorra materia prima y energía.
3. Incentivar la participación comunitaria como herramienta fundamental en la gestión de residuos. De este modo, al realizar un proceso de consulta inicial a nivel ciudadano, comunitario u otro, en donde se ejecutará un plan de gestión de residuos, se asegurará un diseño adecuado de las estrategias a implementar y mayores índices de participación. Para garantizar que esto funcione óptimamente, cada residente debe tomar parte activa mediante el consumo responsable y la separación de residuos desde su propio hogar.
4. Diseñar para el futuro con el firme propósito de reducir el uso de materiales, tanto a nivel de los mismos productos como de sus empaques, generando productos no tóxicos y 100% reciclables.
Somos, entonces, los ciudadanos quienes hemos levantado iniciativas de Basura Cero aquí y allá. Esta Guía de Fundación Basura es un paso más, una nueva luz que aporta a la transformación. | Magdalena Donoso H. - Coordinadora Latinoamericana de GAIA.

PROLOGUE The mayor of a small town in the Basque Country, in support of a waste management plan for his community, made a simple yet insightful statement: “our greatest technological resource is the community”. This quote is a perfect synthesis of the discourse which we seek to spread. The discourse appeals to each an every person looking to contribute, concretely and ef ciently, in bringing balance to the world where we live. This is, precisely, one of the most compelling dimensions of the challenge that the waste we produce daily imposes on us: There is something we can all do something about it, here and now. Moreover, what we do as a community will be transcendental.

Effectively, waste is a reflection of our society, its unsustainability and consumerism based on a system of linear production, in which the products extracted from nature are disposed of, instead of being reincorporated to the natural or productive cycles. It is a fact that this approach to waste management has created, throughout history, major adverse effects on human health and on the local and global environment, Chile certainly not being the exception.

But this book needn’t be yet another narrative where we the feeling of powerlessness overcomes us. On the contrary, this new approach to waste presents us with a ludic challenge, which will light our way as we move forwards on the eld of ideas: we will call this path Zero Waste, a philosophy which is, at the same time, a visionary yet practical objective, aiming towards replicating/imitating the sustainable cycles of nature following a diverse range of mutually complementary pathways. These pathways aim towards limiting our consumption only to what is necessary, as well as designing and generating environmentally friendly products, that are to be preserved and recovered, instead of being sent to a landfill or to an incinerator. This concept has been embraced by citizens and recyclers all over the world, as it offers some of the best, decentralized, urban-scale solutions to reduce environmental contamination, save energy and preserve natural resources.

This Guide provides us with valuable tools to put this principle into action, and furthermore, it will provide material to use in the debates to come on the matter: it is not enough to recycle what we are currently generating, it is also necessary to encourage a paradigm shift in the design of products, so as to manufacture them for full recyclability, if not reusability, and without using toxic substances in the process. This is a problem that requires a profound shift in the models of consumption, informed by an outlook in which we are measured in terms of what we are and not on terms of what we have. This will require institutions that can project themselves into the future, aware of the need to take a leap towards this new and responsible approach to the waste we generate. 

Zero Waste’s strategy steers away from any type of catchall solutions, or impractical and unusable formulas, being successfully applied in hundreds of cities all over the world. Once Zero Waste becomes a reality, not only does it solve the problem of the products of waste, at the same time, it fosters a participative citizenry, conscious of the solution. The residents of a household won’t limit themselves to just making waste “go away”, instead they contribute to the process of converting the waste either into compostable, organic waste, or into recyclable, solid waste. Acting on their freewill, they buy the things they actually need instead of everything they want, limiting their effects over the environment.

Concretely, Zero Waste has identified some basic strategies to action:
1. Steer away from waste disposal or dumping, that is, to establish deadlines and goals in order to reduce the amount of waste that is send to landfills, incinerators and other types of nal disposal. We propose to ban the incineration of waste, establishing a capacity limit for landfills, and a gradual ban on disposable products.
2. Foster reusing, recycling and, in particular, the treatment of organic matter via composting or biodigestion; thus creating a closed cycle in which paper, glass, metals, plastics and food are reintegrated to their own productive phase or to nature. This will allow to preserve energy and raw materials.
3. Incentivize the participation of the community as a key resource for waste management.
When the development and implementation of a waste management initiative is duly consulted with the citizens, community or any other social level affected by the project, it will guarantee the correct design of the implementation strategies and a fruitful involvement of the community. To guarantee an optimal operation of these initiatives, the residents must actively take part by consuming responsibly and by sorting waste in their own homes.
4. Future-oriented design, with the concrete purpose of reducing the extraction of new raw material, both in the contents as in their packaging, generating fully recyclable, non-toxic products.
Citizens like us, all over the world, have been the driving force behind the proposal and development of Zero Waste initiatives. This Guide by Fundación Basura is a further step forwards and a guiding light towards this transition. | Magdalena Donoso H. - Latin American Coordinator for GAIA.

RESEÑA | De Basura a Cero es una sencilla guía que nos invita a reflexionar y especialmente a cuestionar nuestras prácticas cotidianas. Nos pide, cada vez que compramos un producto, pensar en la manera en que pasará a ser un residuo, y si podremos reutilizarlo, reciclarlo o simplemente debamos desecharlo, impactando nuestro entorno.  

Esta guía nos enseña que no podemos contribuir a la sustentabilidad desde la lógica del consumo, es por tanto, un llamado a la austeridad. Si privilegiamos aquellos productos que necesitaron menos recursos para su producción y por ende tuvieron un costo social y ambiental menor, podremos decir que estamos avanzando hacia una sociedad consciente y responsable de lo que consume y de los residuos que genera. 

La presente guía nos interpela… lo que yo haga hace la diferencia. Su lectura y la aplicación de su contenido es parte de un camino sin vuelta atrás, hacia una sociedad sustentable y justa. | Jorge Canals - Subsecretario de Medio Ambiente Contra-tapa.

CONTENIDOS | PRÓLOGO - Magdalena Donoso Hiriart | INTRODUCCIÓN - Macarena Guajardo Mavroski | AGENTES DE CAMBIO | LA BASURA | a. Significado - b. Impactos - c. Contexto mundial - d. Contexto chileno | BASURA CERO | a. Conciencia socio ambiental - b. Rechazar & Reducir - c. Reparar & Reutilizar - d. Reciclar - e. Compostaje & Lombricultura - f. Biodigestión | EL MITO DE LA INCINERACIÓN | CASOS DE ÉXITO EN CHILE | a. Zona norte - b. Zona centro - c. Zona sur | GLOSARIO | BIBLIOGRAFÍA | CRÉDITOS FOTOGRÁFICOS.